Заточка кухонних ножів

Заточка кухонного ножа

Стандартна заточка побутового кухонного ножа включає відновлення ріжучої кромки, вирівнювання зношених ділянок, фінішну поліровку. Довжина клинка визначає складність роботи та ціну: короткі ножі (овочеві, для чистки) простіші у затоці, довгі (ножі шеф-кухаря, обвалочні) вимагають більше часу та акуратності. Ми працюємо з ножами будь-яких брендів: від бюджетних до преміальних (Wusthof, Global, Miyabi, Zwilling)